2010年4月30日 星期五

5/3(一)代課備忘錄

BIRD泰老師5/3(一)請假,當天上課流程皆已詳列,交予代課老師……

2010年4月29日 星期四

寶寶牙齦又痛又癢怎麼辦?

  大人們才有「恨得牙癢癢」之情緒,妹妹只有「因牙癢癢而恨」。不忍她為了長牙的痛癢而一直尖聲怪叫,買了兩個固齒器,供她發洩情緒……
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本次國語月考卷

  出的很好,兼顧深度與趣味,尤其是【成語填空】那一大題。出題者,就我囉! 放上網來瞧瞧~~

教學要具象化、觸類旁通、舉一反三

  一直牢記當年師父的讚語:「以最具體的事物做比擬。」教到金字塔這課時,咱就這麼來了一下……

在上課時間唱歌?

  教國語時,由「億」這個字,補充了一個形近的詞「回憶」。台下竟與我腦中同步,響起一句耳熟能詳的歌詞。 歌聲此起彼落、餘音繞樑,看來這歌真了不起,感染力頗大。可現在是上課時間吶,怎可如此肆無忌憚?BIRD泰老師該如何因應?……

閱讀指導教學好方法

  昨日電腦老師臨時有事,與我調課,變成四節全是我的課,有點慘。若無空堂,光靠下課時間、改不完數習,可隔天還要考、今天硬是得發回讓大伙兒預習嘿!怎麼辦?

2010年4月28日 星期三

育丞的作文

他老兄,
作文明明一把罩,
卻死不肯改其懶散惡習,積欠最多篇;
非等火燒屁股了才願動工。

這次他寫了兩個趣味點,
放上來大家開心一下…

雞排的邊際效益

  園遊會小賺一筆,再加上校外教學那天退的午餐費,口袋小小麥克一下。在披薩與雞排之間投票表決,最終由後者出線。
  原預計月考完當天4/23(五)下午就讓眾人大快朵頤一番,可4/26(一)咱請假,代課的宜菁老師咱見過,實在溫婉;

2010年4月27日 星期二

表揚模範生

  下意識裡,常不願大張旗鼓地表揚模範生,這到底怎麼回事?

祝清溫一路好走

  一切發生太快,仍不踏實,似乎只是個惡作劇。
  即使已去加護病房見過清溫,仍不時錯覺她從教室門口走進來,嚷嚷著又哪項業務攪得她煩心,這個暑假卸任行政後,非請它個一年半載長假、好好休個爽不可。

  照片中的祝福卡,是由遲愛(右)、阿高(左)兩位操刀,再由心懷熱切祝福之念的同學們一一填入神奇念力咒語。中間愛照相的阿賴、以及不知名手掌們趕來插花,笑得都很陽光;死亡於他們只是遙不可及的懸想,似乎清溫老師收到卡片後不久就會重返岡位,與大家再次見面。
  前些日子,貼心的婉芬老師準備許多抄寫紙,供大家手謄心經迴向予清溫,我也要了幾張來。清溫老師素來喜歡我的字,這回沐手恭書,字字心誠意正,灌注為數不知幾何、盼她早日康復的心念 ;很想做點什麼,卻又實在無能為力,只得藉由一筆一劃,將我小小的祝福凝固成佛陀智慧的箴言。孰料,經上筆跡未乾透,惡耗便即傳來……。
  或者該望好處想,清溫能夠恁快解脫生死、少受諸多病痛,興許是向來與人為善的她所應得之福報。有件小事,清溫或許不知:她的肉身雖已入西方極樂,遺澤尚留人間--阿泰老師很仔細而虔心地抄完第二張心經後,儘管意念舒暢,卻是手顫身疲,當下決定未來儘量不以罰小朋友抄課文為懲處手段。

  
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遠如粉絲之砥礪

  遠如剛才murmur了一句:「老師,你最近班網寫得比較少哦!」
  嘿!還真的有同學在看^_^。這兩週操月考,沒啥趣事、or省思可記,另一方面班網評分事件也稍減弱我寫班網的慾望。從這篇開始洗心革面吧!……在不被老婆大人譙我「照顧寶寶竟還比不上寫班網」的前提下。

  遠如最近有認真在練字,令BIRD泰師老懷大慰。雖汝有些不易改掉的爆爛運筆法,但是最重要的在心:若有此「練一筆漂亮字體」的意願,短時間的陣痛不妨事,長期看來是大有可為的!老師當年字也醜醜,是到高中才逐漸抓到訣竅。

  再記一筆…遠如這次月考有用功,成績看得到,很讚喏!
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2009學年度班費收支明細


日期

項目

金額

結餘

98.08.31

學期開始

0

0

98.09.02

學校班級費

50x30

1500

98.09.02

全設影印費

-1500

0

98.09.03

背膠

-65

-65


環保去漬油

-40x4=-160

-225

98.09.17

稿紙

-12x6=-72

-297

98.10.01

簿本費零頭

14x30=420

123


環保去漬油

-40

83

98.10.05

泳費零頭

50x30=1500

1583

98.11.12

慶功奶茶

-350

1233

98.11.24

薑餅屋

-40x30

33

98.03.25

校外教學退午餐費

25x30=750

783

98.04.10

園遊會盈餘

900

1683

99.04.27

慶功雞排

30x45=1350

333

98.05.05

學校班級費


50x30=1500


1833

99.05.05
寒假作業
30x30=900


933

99.06.10
除膠帶痕噴劑
100


833

口香糖刮除刀
50


783

99.06.25
暑假作業
40x31=1240

-457

2010年4月25日 星期日

鬼臉天后

寶寶花招愈發多了,吐舌僅其一。最近愛玩的尚有假咳、脹臉裝生氣、猛搖頭、拍桌抗議、抖唇欲泣等等。
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爸媽強吻

  這樣還真省事兒,反正最近不大想打字或編劇情,照片代替言語唄~
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這樣舒心多啦~

  寶寶的照片越來越多,原先選的版面窄窄彆彆的放不了幾張,讓人很不爽。今趁著心血來潮,改一下它內建的html寬度,再偷吃步上傳自行修改的背景照片到學校的ftp空間,再改html讓它轉參考到咱的照片,天衣無縫囉~

1故意留下底幅不改,以資紀念。
2感謝chrome擴充功能終於有了web develop功能,才讓咱分得出每張照片叫啥名字,否則大海撈針一般。
3最近很愛玩些電腦小軟體,甚至花了太多時間,頗有罪惡感。
4重傳上一篇的照片拼貼,有沒有舒心多了?
5之前原本剛好的排版,將會整個鬆垮掉,彷彿大胖子減肥後變成沙皮狗,不調了。
P0
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瑜珈拉筋

   今天玩的photoCap功能是這種縮圖拼貼,還滿方便,倒是我開始嫌blogger的寬度太窄,無法拉得開闊些。
   寶寶最近愛上這款動作,只須一放她上床,立馬來個蝦彎;光看左側那三張,有點像湯瑪斯迴旋咧!
P0
【湯瑪斯迴旋】 

2010年4月24日 星期六

綜合成長點滴(補上影片)

【a_餵食】


【b_啃食】



綜合成長點滴

  珮珊老師介紹一款軟體:photoCap, 免費軟體,作者是台灣人,功能是照片編輯,目的是讓爸媽珍藏回憶。好優的作者&作品!
http://www.photocap.com.tw/Tuition/tuition.htm#others以上是本軟體一些教學範例,省去摸索時間。  
  這一篇才開始玩,尚不甚熟,期待來日囉~
60_綜合成長點滴01
▲來,媽咪餵!  ▼姑且一嚐…
60_綜合成長點滴02 60_綜合成長點滴03
▲味道怪怪的耶~  ▼找來舊相識… 

文元老師的月考配分法

  他習慣在100分之外,另出一題沒有標準答案者,通常是配5分,寫出五個答案,一答佔一分,於是總分便成了105。我的相應改法則是100~105分者皆以100分計,其餘不變。
  早先,覺得此法囉嗦,一百就一百嘛,何必額外搞個五分來當拖油瓶?這次卻有不同感受……

2010年4月22日 星期四

舐犢情深系列



  每次為照片們想主題名稱也是挺累的。這回有張父女情深照,很窩心,即以此命名。明天週五,再來大舉上傳網誌;今晚僅此淺嚐輒止的一篇。
▲投影片才有說明文字(facebook看不見)

終於放輕鬆

  月考這兩天,是小鬼的夢魘,卻是老師的停損點,考前復習,該叮嚀、該鼓勵、該教、該操、該盯、該罵的,都做了,大哥大姐們若還不願唸書,咱也就到此為止;別再像往年那般氣死自己、卻完全無傷於事主們。
  月考前重覆最多的話語是:「考試是你們的事,你唸得好,是對自己好,老師沒有加薪;唸不好,也只是害到你自己,老師不會少塊肉。」我該做的:教各位妙招讀書法、良好讀書習慣、負責任的態度,都做了,剩下的要靠各自鴨子划水囉。
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4/26(一)代課備忘錄

BIRD泰老師當日請假,預先詳列備忘錄給代課老師,順便PO上一份予家長們過目:

宜菁老師您好!
  我是迴龍國小501的阿泰老師,4/26()要麻煩您了。本班同學都天真善良,只是稍微呱噪了些,希望我們溫婉的宜菁老師別介意;或者當天拿出殺氣來砍他們。
  以下是當天代課流程,若有未盡事宜,隨時電話聯繫我:0918xxxxxx。或是請教隔壁班502文元老師,他人很好,又認真,我將先知會他。

2010年4月20日 星期二

再回宜俐

呵呵……我請育嬰假每天必上的網誌有二:一個是蔡穎卿老師的blog(寫「媽媽是最初的老師」的那個作家bubu),一個就是你這兒啦!兩個網誌風格截然不同,但同樣都有很深的「愛、功夫、真心」,令我非常感動。
自從升格為「兩個孩子的母親」之後,我的生活步調大亂,教學也由”什麼都想教”變成”凡事從基本做起”(教學熱忱不變,但無多餘體力顧及其他),對能力不怎麼好的我來說,「母職與自我實現」實在很難兩全。但是bubu老師和bird泰老師對生活和工作的態度,一直是我努力的方向,而我也確信自己已經走在這樣的道路之上,只是步伐十分緩慢就是了……
我知道並不容易,因為BIRD泰之所以為BIRD泰、bubu之所以為bubu,都是點滴”累積”而成,沒有十幾二十年以上的功力大概很難養成吧!正如BIRD泰說要有些”背景知識”一樣。以前我並沒有好好培養自己~不管是理家能力、做菜能力,或是教學必須的電腦能力、情緒管理,甚至沒有真正張開好奇的眼去認識”生活”與”實作”是怎麼一回事……(我生命的前35年到底在幹嘛ㄚ??),寶寶進入我的生活後,那種混亂可想而知
我的意思並不是在抱怨有寶寶很麻煩喔!有孩子的幸福感,是其他也很美好的事物所無法取代的。因為孩子加入我們的生命,讓我重新看待自己的生活、讓我想得更多。這九個月的育嬰假,剛開始是因不堪負荷學校的行政業務而請假(沒騙你,我當時幾乎是天天哭,有一次上課還在學生面前掉眼淚呢!)但現在卻像是天上掉下來的禮物~沒有幾個人可以在工作十幾年後,還能有一段時間可以休息、再出發,我真的是超級幸運!
當然也要有個有錢的老公給我壯膽才行啦!我想請假,他沒有說第二句話,完全支持我!~~~交大國樂社的男生都是好男人!^^連我說,以後女兒長大想開餐廳、開麵包店的話,你說好不好?他也毫不猶豫的說”好哇!”跟時下一般高學歷的父親認為,小孩要當醫師、律師、工程師…才有出息,有很大的不同。
不過銘峰倒是從沒說過:「老婆~你做的菜,比餐館做的還好吃!」、「娶到妳真幸福!」嗚~~~!其實我也知道原因啦!我會努力的!而且說實在的,有孩子之後,我常常不顧慮他的感受,一切以孩子為優先……要改進、要改進……^^"
生完老大後,我倒了一個班網,去年十月我又做了一個,不過內容乏善可陳,因為照顧寶寶實在很沒時間發文(ㄚ~~!又在找藉口了!)原本不想告訴你網址的(因為沒啥看頭),但也很想和你分享寶寶的相片,昨天是我兒昊岳滿兩歲的生日,我整理了一些照片,有空再去看一下吧!另外,我很早就把你的網誌放在我的網誌上做連結了,沒告訴你,請見諒囉!^^"
http://www.wretch.cc/blog/elaine663137


ps.你的寶寶真的好可愛喲~~~像媽媽!^^

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宜俐:
  我實在笨得可以,都忘記你有網誌可供我留言。因你這封信份量較重,原打算鄭重回覆,擱著擱著就來到月考週,操得人仰馬翻;再遇上那個機機車車的班網評分事件,心情不大好,寧願看醫書、也不想碰班網;終於今天操得差不多了,小鬼們的作文也忘記帶回家改,意外閒了一晚。重溫你的信,才開始了我這篇將PO在你的網誌、先借此處空間儲存的回信。
  看到你那篇【想請育嬰假】(for導師兼行政),嚇出一身冷汗。當我們自以為好,總有人比咱更好;而當我覺得自己很衰,就有更衰如你者跳出來現身說法:什麼才叫「操到爆」~
  還有那篇【交大一日遊】,小女孩兒為了一個氣球「哭到爆」的劇情也讓我膽戰心驚。以往會嗤之以鼻:「管教小孩哪容得她撒野!」如今咱多了個小囡,她個性愛恨分明,笑或哭或鬧或叫或任何情緒皆以最濃烈形式表達,更可悲的是我就只能束手無策容她盡情撒野-__-。
  以孩子為優先是正常的,我老婆如今眼裡只有寶寶,我只是個路人甲,不過我也甘之如飴便是。
  做菜是興趣,不必勉強,我老婆就寧願洗碗,可打死不做菜。再不然若想廚藝精進,快去買【阿基師59元出好菜】,我是擁有它之後、老婆才每日一句、誇我好會做菜、好厲害的。不過做他的菜要耐煩,準備功夫頗細,若非我以興趣待之,早被煩死了。
  「交大國樂社的男生都是好男人」這句話絕對適用於銘鋒或BIRD泰老師,別人就不一定啦~ 要經由開運大嫂團鑑定一下才成^_^。
  你班網的氣味和我有像,難怪慧眼識我這禿頭英雄啦!反正育嬰假,有空就多PO些文章唄~我倒是該先休息一陣,讓腦子清醒。
  我去K醫書了,近日購得清.柯琴《傷寒來蘇集》,觀點獨到,有許多寶貝可挖,GOGOGO!
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嘉惠逗我開心

23_英語村72

  嘉惠是這學期才轉來的新同學,領有身心殘障手冊。她的乘法還可以,除法不大會,加減法則是要掰手指幫忙算。
  為顧及她的程度,目前的數學作業與考試幾乎不大逼她做,反正做了也沒意思。咱都是另出些簡單除法讓她練習。
  今天出的作業是一整面八格本的除法,除數都是2,被除數則由5、6、7、…一直到20。
  嘉惠不滿意了:「這麼少?出多一點啦!」哇咧嫌少?不然你先把這頁做出來瞧瞧。。。。。5分鐘後,做出來了,果不其然,能整除的才會做,有餘數的都錯。「所以老師先不出太多題目啊!要一步一步教你。」說歸說,方才她的至誠感動老師與上蒼,咱再多挪出些時間、再教她一次已教過不少次的餘數該如何處理。接著另出一頁,這次除數換成3,試試會否?

  後來因為放學,沒空再教,不過嘉惠這個「多出一點題目」的深具求知慾含義的請求,讓BIRD泰老師很開心^_^。

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口香糖的妙用

  咱不是說忘記訂正的要買一包口香糖請大家嗎?原以為從此眾人將安份訂正……抱歉、沒有,乖乖訂正的還叫小鬼嗎?
  為消化源源不絕的口香糖,早上、下午各發一次,小朋友漸漸地學會期待口香糖,不時「好意」提醒老師:「該發囉!」

  有何妙用?竟也能拿來當懲處手段!
  昨天音樂課,男生秩序稍差,僅得89分 (未到90,該罰)。照以往,懶得想處罰手段,也許就這麼不了了之。今天發口香糖時靈光乍現哪~~89分是吧?男生這攤沒得嚼! 還有咧,泓漢vs阿亮打架是吧?下一攤也沒有!還有今天于萱做出一件令我失望的事,屢犯,讓人揪心。最後一次顧她面子,不寫出來,總之也沒得嚼!

  很好,雖不見得盡如人意,好歹有個正義的型式。
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2010年4月18日 星期日

經焌的字助我修行

  經焌的字不是無可救藥,他屬能屈能伸型,漂亮時齊整劃一、賞心悅目,可若要飆起速度,也能醜到無以復加。
  最近他的字跡又開始渙散,找來好言相勸…一次…兩次…三次…照往例,我第三次就要發飆了,可當天不知如何,也許丹田一口氣正旺,特別心誠意正不令邪魔外道如經焌者^_^來擾我心曲,於是…
  招這位可愛小胖哥來,微笑著傾訴我一位當老師的期盼 。對話時直視雙眼,確定他有接收到,並略施恐嚇,請他鄭重考慮下回字再醜時可能遭受的「磨難」,該當善自珍重才是。
  能壓下即將滿到嘴邊的怒火是多麼不容易呵!感謝經焌大哥賜我如此絕佳的試煉良機。當你下次字還醜時,又將是個好機會~
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台灣教育怎麼了?







以下是宜俐的文字…
  自從做行政之後,我覺得自己變得很愛批評,但有時候不能怪我,上面那些長官們好像離第一線的教學現場太遠了無聊的、僵化的比賽一堆,似乎只為了記功嘉獎,我真的很看不慣!......(唉~~!有機會再發牢騷好了,因為1.有些離題2.女兒在等我3.不是三言兩語可說完的......)
  bird泰,你的用心未獲上面的肯定,但是你的學生、家長、和無數像我一樣在教學第一現場的基層教師,是深受感動的!以前我的班級網誌不太放私人的東西,比如自己的相片、家人的相片、發生在自己身上的經歷、所見所聞...,因為我覺得,班網是"工作"。但受你網誌的影響,我覺得"生活無處不是教育",學生看了你的網誌,學到的不是只有課業上的知識,他也能知道生活的許多樣貌~瞭解了媽媽懷孕生產時的辛苦、男人下廚房做得比女人更好、養兒育女是甜蜜的負荷.....你的網站,鼓舞了一個基層教師的心......


BIRD泰有感:
  前兩天才聽到JT叔叔【中醫基礎】教學檔舉的一個例:「台灣機關的組織結構不健全,以致出十分力只有三分成效,白出的那七分力,便成了肝鬱的來源。。。」宜俐的文字則是現成的註解。。。目前學校機關有太多無謂的比賽與活動,照片拿出來展覽、宣傳是很好用,記功、嘉獎容易到手,學校名聲也更上層樓,然而以我個人觀點來看,對學生的好處實在有限。
  我一個粗淺的標準是:對最多數學生有最大好處的事,最優!我會最想先做這項。而只對少數人有益之事,我就不是很帶勁。比如那鍋XX博覽會,只參加國內賽時感觸尚不深,待欲報名國際賽而上網查尋詳細辦法、並觀摩之前得獎作品時,「台灣怎麼了?」這個疑問便像無數大小泡泡般從心海深處不斷冒上來。全球哦!世界級的哦!結果眾多得獎作品中,台灣作品佔五成、大陸作品佔三成、剩下的渣滓才賞給其他國家去搶食。
  台灣在此項目上非但名列前茅,根本就是執全球牛耳、掌大纛捨我其誰了。所以台灣真是優秀…您以為呢?總結只有盡在不言的四個字:□。□。□。□。(被我打馬賽克了)
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2010年4月17日 星期六

蛋炒飯烹調秘訣 | 鮮e美食購物網

剛下載了chrome的外掛功能【blog this】,玩玩看~

轉貼自:蛋炒飯烹調秘訣 | 鮮e美食購物網

Posted on 19 May 2007 by jenny (0)
簡單的蛋炒飯人人會做,可是您是否會常會炒出美中不足的蛋炒飯?飯過軟或是過硬?太多油或是黏鍋?這些小缺憾其實都可以被解決的,只要充分掌握住炒飯的基本原則並且加以融會貫通,好吃美味的蛋炒飯絕非難事!
材料:雞蛋1顆、蔥花20公克、白飯300公克、生菜絲適量、沙拉油25cc。
調味料:鹽1/4茶匙、雞精粉1/4茶匙。
步驟一:將飯和調味料處理好
將鹽、雞精粉、蔥花放在準備好的白飯上。一般來說,這個步驟也可以放在最後。不過,預先做好這個步驟可以省去廚房新手手忙腳亂,來不及準備的窘狀,新手可以多加利用這小秘訣。
步驟二:熱鍋
以中火燒熱鍋子,小火溫度會不足,大火又容易讓鍋底燒焦。切記,一定要等到鍋子內完全乾燥後,才能進行下一個步驟,以免水氣引發油濺噴到烹調者。
步驟三:澆油入鍋
繼續維持中火的狀態,用杓子或鏟子以畫同心圓的方式由外向內,要注意,要讓鍋子內的每一處都能均勻沾到油。
步驟四:打蛋入鍋
待油鍋燒熱後,將攪拌均勻的蛋汁倒入鍋中,不熱的鍋子容易讓蛋呈現不熟或是其他各種怪狀,所以一定要讓鍋子燒熱再進行這個步驟。
步驟五:快速撥蛋
用鍋鏟快速撥動鍋中的蛋汁,讓蛋呈現鬆軟的狀態。
步驟六:加飯入鍋
蛋炒至約五分熟時,將之前步驟1準備好的食材倒入鍋內。煎至五分熟的蛋,從邊緣可以觀察到已經成形,並呈現焦黃浮起的狀態,此時蛋的中心仍呈液態狀,尚未完全凝固,此種狀態會是最好的狀態。
步驟七:拌炒
用鍋鏟均勻快速的翻動鍋內食材,如果可以的話運用中華料理手法的翻鍋,會讓食材充分的混合在一起。
步驟八:加菜
待白飯和蛋炒勻後,立即將處理好瀝乾水分的生菜絲加入鍋中,拌炒至米飯鬆散香味溢出即可享受一道美味簡單的蛋炒飯了!

2010年4月16日 星期五

98學年度下學期【迴龍501】

按最上面的【bird泰。閒。扯。淡】可直接欣賞最新文章
上學期猛寫班網,利用此媒介做了不少自我省思,也記錄很多有趣的點滴,還滿不錯。下學期不做大幅更動,繼續寫下去~

98年迴龍國小五年一班





到上學期為止,幾個單元的進度分別是:
自製考卷_17篇
好人好事_21篇
學生作品_14篇
教育省思_39篇
校園點滴_20篇
正面思考_12篇
給家長信_06篇
輕鬆一下_26篇
教學點子_15篇
讀書妙法_05篇
最重要的其實是愛妻與寶寶】_60篇
下學期就以此為起點繼續累積。。。

99.04.15 昨晚跟老婆發牢騷,脫口而出一句,自覺很熱血,放上來自我砥礪:
我係用生命在寫班網底~
99.05.23 最近猛K醫書,班網亦無可避免進入怠惰期-__-||

【園遊會】



【英語村】



【游於藝】



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2010年4月15日 星期四

關於班網

  這段文字原本PO在班網首頁,放學回家後再看,覺得太衝了,因而移到另一欄位【發發牢騷】裡,讓它被往後新的篇章漸漸擠到不起眼的角落去吧~

P.S. 99.04.15不知無所謂,知後便感覺味道不對:咱的班網產量之豐(寫寶寶的還不算)、殫精之誠,在本校就算不敢誇第一,前三也是有的,結果只得個中上的成績……-__-
成績本身只是個數字,不頂重要,然而這數字應該代表的用心度未獲肯定,卻是挺悶。
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2010年4月12日 星期一

阿基師59元出好菜(續)

  這陣子繼續維持每日兩道菜,一饗老媽與愛妻;雖備料加烹調每需一個多小時,然而看到她們滿足的表情,我就值了;比較擔心的是老媽日漸福泰的身材,我沒幫她就算了,還這樣助紂為瘧…
  每道菜好吃祕訣的詳細說明列在部落格投影片中,facebook看不到。


阿基師料理2_14阿基師料理2_01阿基師料理2_02阿基師料理2_03阿基師料理2_04阿基師料理2_05阿基師料理2_06阿基師料理2_07阿基師料理2_09阿基師料理2_12阿基師料理2_15 阿基師料理2_16阿基師料理2_17阿基師料理2_18阿基師料理2_19阿基師料理2_20阿基師料理2_21阿基師料理2_22阿基師料理2_23阿基師料理2_24阿基師料理2_25

  以下泛論幾點做菜心得~

1. 調味祕訣:假想若該食材沾醬油吃,你預估沾多少會最美味?以此前提去抓醬油、鹽、糖、etc等調味料的比例最準,食譜註明的量僅供參考。

2. 調味精良與否判定法之一:嚐嚐菜的湯汁或醬汁,如果很順口,不致太鹹/淡/甜/酸/etc,即使菜吃光、只剩汁,也能吸引人喝乾它,你就贏了。

3. 食材比例拿捏祕訣:類似於調味祕訣,假想一口下去,你期待各種食材、各多少份量在口中同時咀嚼,那最美味的感受量、就是了。食譜規定的份量同樣僅供參考。

4. 另論炒飯、炒米粉之配料拿捏:因配料一次都加個兩、三種,目測第一種時和米粉的比例差不多、第二種也差不多…,結果總和起來就是料太多。所以要以配料的總和量去觀想。

5. 滑蛋手法:我的紹子烘蛋,之所以能比阿基師看來賣相還好,就靠這一手。油比平日炒菜稍多,油熱後蛋液往鍋子正中央注下,令熱油包住整個蛋液,待其稍凝固、移動不致碎散時,便移開底部已熟的一層蛋,讓剩餘的生蛋液填補鍋底那一圈,已熟蛋則墊於其上,不使直接受熱。如此重覆個幾次,趁全蛋皆處於滑嫩將熟之際起鍋,漂亮啦~

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圖像記憶法

  課堂上講解【社會L1到L3大補丸】的其中幾條,頗有特色、值得分享、特此記錄。

▼台灣四大史前文化:長濱、圓山、卑南、十三行。關鍵字_長圓卑十;諧音_長圓碑石;分佈地點之圖像記憶(參考照片)_照順序、用粉紅筆畫出一個倒N,比起只標出四個點而無順序來得好記。
056_圖像記憶法

▼承上,四大史前文化的時間分佈,用長條圖畫出時間感,會比光用數字寫出好記。(歹勢,十三行少了個「三」)
054_圖像記憶法

▼此非圖像,可不想另闢一文,就寄在這兒了。諧音法;第一行的「冒」字加底線,代表它只是為方便記憶所添補以供串文用,本身無負載須記憶之內容;有諧音好記很多;故事請自個兒掰。
055_圖像記憶法 

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詞語「另」解

  有些上課閃神、未專心聆聽者,就會造出這種機車句。
  咱正好藉此練習正面思考的力量:把它歸為「輕鬆一下」類別。至於上課專心這回事,咱再繼續努力;最頂級的自然是講課內容精彩、讓孩子們主動專心;再次一些的,先不討論,以免壞了「輕鬆一下」的感覺(feeu)。
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文博再逗老師開心

  繼【文博愛作文】,這傻楞古意小子繼續展現求知的熱情,讓BIRD泰老師開心不已!
  今天是園遊會補假,他在三分鐘前打電話來問兩個成語的意思,就為了要寫作文--這和最初隨便抄抄、應付了事的態度簡直有天壤之別(註),值得咱為他記上一筆!

  干教學點子啥事?順道提一下我教成語的講究:咱一定是先照字面逐字翻譯,此曰字面義,之後才教背後義 。比如文博剛問我的「無病呻吟」,先講
字面義_明明沒有生病,卻一直唉唉叫;再來才是
背後義_裝病以獲得別人注意或同情。

結論:語感是從每個小地方點滴累積而成,小處穩固,大處方有健壯的可能。

昨晚揹寶寶聽廣播哄她入睡時,就聽到一句沒程度的廣告詞:「青春常永駐。」永字指永遠,都已經永遠保有青春了 ,何必再加個「常」?
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登記號碼

  離月考剩兩週,孩子們開始嚷嚷功課變多,因此咱將剩下該做完的功課一氣列於黑板上,請大家幫我排排看,能否在期限內寫完。
  我稱此動作為【請大家一起來當老師】,看看老師腦子裡想什麼?盤算什麼?為何如此變態?沒事拚命給大伙兒加功課?
  經過這道手續,小朋友比較能理解並體會功課增多之勢在必行,抱怨聲方漸歇--這樣挺好,否則再囉嗦會讓咱血壓升高、提前變態為大魔王。
 
  有兩名認真的小朋友 (7號皓偉與10號子浩,即圖中號碼圈起者),在我只寫黑板、尚未解釋前,急著跑來訴說:「老師,我們數作都已經寫好交上去了,應該把號碼圈起來。」於是造就圖中情形。
  省思:
1. 老師建立的規矩,小朋友很當一回事的,可不慎乎?
2. 上屆也有完全不當一回事者,那個另案討論,該用不同手法,一味硬壓效果很差。(血淚斑斑啜泣中)
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2010年4月11日 星期日

我們班成績又沒有比別班好…

  承接上一篇【表格記憶法】最後一個重點…

  標題是咱們的垃圾長子浩、天真結合白目的發言。起因是BIRD泰老師勉勵大家努力學習咱授的獨家唸書法,學會就賺到,接著子浩就磞出這麼一句。

  BIRD泰老師回答:
1. 咱不以月考為優先:我教各位的方法非常好用,對你將來考高中、大學、研究所、博士班、師資班、教甄、高普考、etc.都好用,可是不見得能在這一兩次月考裡看出效果。

2. 真要好用得靠你自己:我只負責帶你們起頭、傳授祕訣,想讓它好用、耐用、成為你血肉的一部份,必須持續練習、利用各種機會磨利這把刀。不要什麼都想靠老師,你要咱幫你把屎把尿到幾歲哈?

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表格記憶法

  接上一篇【社會總復習】…

  該篇提到:荷西佔台諸般史事的比較_暫時登城被他教

諧音聯想:學校被大水沖垮,大伙兒只得暫時登上城頭這個至高點、被BIRD泰老師這個死變態教書,不管是忍水or忍人,就忍一下吧。

內容:

  荷蘭 西班牙
暫(佔領地點) 南台灣(台南) 北台灣(淡水)
時(時間) 1624~1662 1626~1642
登(登陸地點) 台南安平 三貂角
城(建城) 熱蘭遮城
(今安平古堡)
聖多明哥城
(今淡水紅毛城)
被(被誰趕走) 鄭成功 荷蘭人
他(其他) 創建燒賣飲:
創新港文、
建學校、
招募漢人來台開墾、
賣出稻、糖、鹿皮、
引進黃牛耕田
屁:
開闢基隆到淡水的道路
教(傳教) 基督教 天主教

結論:
1. 哇靠!BIRD泰老師全憑記憶,沒偷瞄課本一眼,就寫出來了,真好用。
2. 諧音可推廣運用至表頭。「暫時登城被他教」這七字是咱教完整節後,先從頭到尾列出表格細項,再設法找出好記諧音,來個乾坤大挪移,才生出來的。
3. 年代諧音法:1624=一粒耳屎;1626=一粒耳瘤。再看兩方的退出年代,彷彿說好似的有很棒的巧合~
4. 這一點很重要,又得移到下一篇再說了。

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社會總復習

/*
1. 底下這張大補丸是BIRD泰老師將第一次月考幾乎全部重點、依課堂上教的關鍵字法及諧音法及故事聯想法等好用法門、全部濃縮在此一張。
2. 若全部講解勢必花去太多時間,就當你已經學得不錯,略。
3. 目的:第一次是小範圍的記憶;這第二輪則是大範圍的精華濃縮記憶體驗。要能練到只依此一張,即可回憶出全部月考內容。(也許搭配下一張「名辭解釋」會更完整)
4. 想想看:將來考高中、大學、etc.,別人拿著六大本在背時,你只拿著數大張紙,那份悠游與從容與自信與爽快,差多少?(死小鬼們還想不到這麼遠)
5.荷西佔台的表格法值得一提:另闢一篇好了。
*/

4/5(一)重點快速回顧,希望對大家有幫助,更希望你們從中學到整理重點的方法。加油,學到就賺到~

【Bird泰魔王自製大補丸】社L1、2、3重點

姓名__________座號____家長簽章____________

1-1 認識台灣的過去

⊙特色_樞紐>族群多、文化多;資限>貿易

西臨?哪紐?

⊙圖.16匍伏(葡福)前進

⊙原>16~7外>性格;

N世紀=(N少1)01~(N少1)99年;西元元年?

圖.17西貿點

⊙瞭解過去<實物_器址服貨圖、地照彥文歌(氣質俘獲他、諦造豔文哥)
vs 資料_書網問觀3

Ex.石鏃、柱洞

⊙分期:史前-<文字>-歷史:荷鄭清日中
1624- 1662- 1684- 1895- 1945

1-2 台灣的史前文化

台灣四大史前文化:長圓卑十 (長圓碑石)

年代_ (長條圖). .

地點_標於台灣地圖並寫今日名稱

特徵_敲獵火、貝磨陶種、大磨陶農、鐵農貿 (敲烈火、被磨頭重、大磨頭膿、鐵膿帽)

1-3 豐富多元的原住民文化

語系?哪兩大族?分佈?

高_東山(鴨頭);平_西平丘(吸皮球)

⊙平埔特色_母系:女_產祭.耕vs男_四參.獵 (產季每天吃四餐)

⊙17世紀: 漢(汗)_入拓

             埔(葡)_加離

18世紀: 失(失)_語文

             僅(禁)_噶

⊙14族_夏晒掃帚滷排骨、泰太騎馬弄阿伯。達

母系_阿伯騎馬;貴族_滷排骨;父系_剩下的

⊙命名_ 晒泰太『親子連名制』。怎命?

三期:日中84

⊙文化特色_鷹戰猴面、矮雕織舟

嬰兒包尿布、拿掃帚戰鬥、pk猴伯伯

2-1 荷西時期的統治

12、16、17_龍顏T1

⊙15歐亞航路_貿殖傳佔剝立(帽子船佔玻璃)

荷_1624登熱基赤(一粒耳屎、燈熱雞翅)

創建招賣引(創建燒賣飲)

西_建闢傳(建屁船)

⊙荷&西_奪迫促(奪破醋)

⊙荷vs西表格_佔(暫)時登城被他教

2-2 鄭氏時期的開發

明、清、反清復明

⊙鄭攻台_根年登府糧演(更年燈撫涼眼)

鹿耳門、國姓爺、延平郡王

- 鄭芝龍>成功>經>克臧、塽

- 陳永華 vs 施琅

⊙↑土魠魚_槳漿出入中英日考孔校

⊙施澎納1684引轉(濕朋納一輛巴士入影展)

3-1 唐山過台灣

⊙限制來台_防偷帶窮鬆

開墾_兩向申殺(兩項生殺)

原住民: 初隔_佔勾(戰勾)

           後准_奪害(奪要害)

⊙水利_瑠新高曹八堡濁(流星高潮八寶粥)

⊙出入貿↑.一府二鹿三艋舺.繁榮原因?

3-2 移民的社會

等教完這單元,各位試試自己的功力吧~

「名詞解釋」另闢專欄,敬請期待~

BIRD泰99.04.05

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