赤坂拉麵

  曾經雄心壯志，要吃遍大江南北，記下萬千篇章。。。一來懶，二來部落格過份發達，想吃啥上網搜一下，資料多到想吐，實在不差我一腳。想想，略記即可。
  過年前發現老婆懷孕>退訂飛往大阪的機票>日航網頁上發現右邊的廣告頁>yam的【揪便宜】http://josho.yam.com/buy.php?pid=119>嘿呀！赤阪拉麵瘋狂回饋原價近600元的餐點現只花299即可享受，平日嫌貴不大吃，現都特價了還客氣啥？兼且去不成日本，更需自我安慰一番，因此一氣訂了四份~ 真叫緣份，早買晚買都沒有，就那兩天，不買是豬頭。
  我選的是【忠孝分店】，反正都沒吃過，哪一家皆可，選這家是因為離誠品近，飽食後還可補充一點文化氣息，挺好。餐卷內含2碗麵、2杯飲料、四樣小菜，兩人吃到撐沒問題。海苔與黃金蛋是規定選項，另兩樣自選，魔蝎老婆每次都點筍乾和日式泡菜，無一例外；水瓶老公雖想求變，一來怕踩雷被唸，二來這兩道也算好吃，三來其他小菜美觀度不夠、引不起食欲，也就從善如流。

▲換角度拍，玩背景模糊遊戲。四道小菜裡以日式泡菜最夠味，豚骨拉麵嗑掉半碗後攪將進去，立刻變個滋味。筍乾甜滋滋，味道還不錯，處於再甜一些就過頭的危險境地。單吃海苔太乾，泡入湯內，捲著麵一塊兒吃，讚！黃金蛋我也會做，所以感動較少。
▲(右)飲料限紅茶或綠茶，以水瓶個性，自是各來一杯；後來服務生主動告知可無限續杯，那還擔心什麼？ 紅茶溫潤順口，微甜不膩，很好喝；綠茶澀了些，刮胃。 三數口麵後，哈一口飲料，解膩兼reset口腔，妙用無窮哪~ 某些拉麵店附的是麥茶或冰水，我個人還是偏好赤坂的紅茶。

▲【豚骨叉燒拉麵】(左)、【赤坂拉麵】(右)，差在赤坂多一球日式泡菜，嗑掉半碗後攪散泡菜，又是新湯頭，一碗雙享受。麵的硬度不錯，我喜歡硬些的。湯頭濃郁度還可以，我不比拉麵狂，湯不夠濃鹹就感嘆不道地，只要品嚐起來不勾起「台味」聯想都ok。純豚骨其質雖濃而味淡，個人較偏好味增、咖哩、赤坂等口味。
另曾點過【電視冠軍拉麵】，DM上看起來稍嫌乾澀的肉塊其實油花分佈不錯，燉得也夠軟嫩。搭配多種切細的菜蔬，恰好中合掉肉的油膩。

▲空間稍小，正面說法是溫馨。特別一提：服務人員很nice！ 第一回去，不瞭解優惠券詳細用法，她解說得很仔細；咱帶了一歲多的妹妹去，她親切奉送海苔；另外並主動告知紅、綠茶可續杯，麵冷掉後可加熱。畢竟恁大一碗，若不以日式猛吸麵條的嗑法，很快就冷了。【博多拉麵】用個小火爐在碗下持續加熱，麵會軟掉；【樂麵屋】的麵量少，無此問題。