2010年2月28日 星期日

舅公、舅婆、小姨婆

  忘了是啥理由,反正就是來咱們家坐坐。把鼻的心願:眾位親朋好友,全部都得與我家寶寶拍到照才行! ^_^

  咱是小舅的外甥,這不是廢話?可咱老婆是舅媽的外甥女,這層關係值得再提一次:咱的姻緣線正是小舅媽牽的!有見過這麼美麗的紅娘嗎?從此我除了稱她舅媽、也可以叫小阿姨;老婆的小姨丈,從此也叫小舅囉~

  最後兩張是我正牌的小阿姨,另一枚大美女是也~
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.【picasa】相本才有註解

大姨婆家串門子

  過年前,趁著惠風和暢、天朗氣清,查查黃曆:宜開市、破土、帶寶寶出門遛躂,趕緊一家子去士林官邸那兒的大姨媽家串串。咱的大、二兩位姨丈,當年都是侍奉蔣宋美齡老夫人的,因此住在官邸左近;而前兩年的都市更新,將那一帶所有舊眷村矮平房都給拆了個乾乾淨淨,也把我一部份童年回憶給毀了。

  沒關係,舊的不去、新的不來,新的國宅倒也有模有樣,大樓社區格局,阿姨選的新房子地點極佳:遠離馬路鬧中取靜、靠住山坳三面環山、窗子打開還有山中特有清新空氣飄入,根本是爽翻了。 這回忘記拍些社區環境併屋內格局照,忒也糊塗。
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.【picasa】相本有詳細註解

2010年2月21日 星期日

開學前小集錦

  明天就要開學了,不過咱得參與外婆的喪事,因此請假一天,得要後天才能和久違的、令我想念的小朋友們見面。以下是近期的一些照片,趕緊po上來,開學後又是個全新的起點~

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  最後一張照片說明: 燙傷後「沖。脫。泡。蓋。送」是錯的!

  在黃成義老師那兒學到的,燙傷後塗敷「大黃水」。您瞧照片中我老媽被滾油濺出滴到而燙傷的手,想像中一堆水泡是免不了的吧?錯! 擦了大黃水,一個泡也不起。

  大黃水製法:去中藥房買個半斤大黃粉,回家兌水煮開,比例忘咧,可上黃成義老師網站查,大致是煮成西湖髮菜羹那種濃度。煮成後放著,隨時備用,即使發霉了也無妨,傷口不破皮就可擦。

  原理:燙傷時肌肉與皮膚裡有大量的熱,該用大黃這類寒藥將熱氣拔出,而不是用只能將熱逼在體內出不來的水或冰塊。何以知大黃會拔熱、水卻不行?我們由結果來看吧:熱出不來,身體又想降溫,只得調體內水份來救急,水泡於焉生成。而這次的現象是敷了大黃水之後,完全沒有長水泡;如果這次是沖水?我不知,這次沒試,但您可以回想過往經驗以資輔助。

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拜望太婆

照片中的老人家就是我外婆、寶寶的太婆,就在我們全家拜訪她的隔週後去世了,高壽九十一。大家心裡同一個想頭:幸好及時讓寶寶拜望她,讓外婆親眼見到咱這條產品線繼續維持的高品質血脈。

這組照片是絕版品了,彌足珍貴,因此一張不刪、皆以最大版面放上網。
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2010年2月5日 星期五

[台北] 松津堂日式火鍋

店名:松津堂日式火鍋
地點:台北市內湖區成功路五段和康寧路三段交叉圓環
時間:中午11:00?~14:00;晚上??~??
價位:中午259加一成~=285元;晚上349加一成=超出我的容忍範圍
特色:海鮮吃到爽!
1.活蝦端上桌時為怕牠跳出桌面,還加蓋,雖有些殘忍,不過確實好吃,鮮、Q、嫩。
2.蟹腳不但肉軟嫩,殼也軟嫩,很好剝。
3.蟹寶是將蟹肉混魚漿(?),再填回蟹殼中,蟹味仍濃,不賴。
4.梅花豬肉片也不錯,挺有嚼勁、卻不致過韌。其它肉品就免了,牛肉沒豬肉好,且易飽,不划算。
5.鮑魚角也夠力,又香又耐嚼。
6.扇貝大顆,紅白相間,肥美誘人。
7.蛤蜊鮮、生蚵鮮。
8.綜合魚片中有一款白色的,會彈牙,爽。
9.龍蝦沙拉用生菜包著,調味得很不著,好吃。
10.花枝漿、鱈魚漿,越來越流行,也還可以。
11.日式火鍋料,有幾樣我還愛吃的:魚包蛋、鱈魚湯包、飛魚蛋。其它就免了,浪費胃腸,尤其是魚餃、蛋餃、水晶餃那種全世界都吃得到、你家隔壁7-eleven也買得到的東西。
12.老妹買了罐寧記麻辣鍋底猛加,因此造福其他不想全吃辣者,大量往她鍋裡塞東西,毛肚、脆管、軟絲、蒟弱等,終於找到舞台,哦對,還有最重要的王子麵!

13.相隔十天,再請蔡頭去吃一次,這回卻大失所望,感覺普普。不是它菜變差,而是新鮮感狂降;又因是吃到飽,壓縮回味空間…。結論:吃到飽的久久一次即可。老婆更狠:吃到飽的店別去同一家兩次。
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