2022年4月15日 星期五

導師844_【魔椒麻辣鍋】

好久沒PO吃喝玩樂了,這次心情特好,PO上來紀念一下:

㊣肉食:肉推小羔羊、前腿心、雪花牛。雞胇是噱頭,太騷,吃一個意思到就好。排骨酥是舊愛,要來兩塊。牛筋肥腸牛肚這3寶是麻辣鍋好朋友一定要下。



㊣海鮮:花蟹吃到飽真爽!干貝、鮑魚、魷魚喉、鯛魚片都很鮮甜。小花枝、透抽、蚵仔沒胃納了等下次。草蝦、藍鑽蝦竟然忘了抓兩隻來游一下,東西實在太多被它們漏網。幸虧店員提醒做活動,粉絲團按讚送2隻天使紅蝦,肉質很鮮甜。




㊣湯底:麻辣湯一定要的。再來是蒜頭養生湯VS牛奶湯中掙扎了一下,選後者,奶味夠濃有誠意,櫃台後備湯仍有奶意GOOD。


㊣素食:幾乎只吃老相好金針菇與南瓜,還有較少見的蘆筍,其它都讓位給價昂食材了。下次要試玉米天津白菜水蓮絲瓜。


㊣其它:只來2根老油條,至於泡麵雞蛋滷肉飯等全部捨棄,年紀到了食量大減只能從權。醬料中規中矩。



㊣飲料:拿了半杯柳橙汁後驚覺:這裡不是啤酒喝到飽嗎?於是連同冬瓜茶奶茶咖啡全部打入冷宮,專寵手掛台啤。配上幾顆冰塊,淋入首次嚐鮮的蜜桃糖漿/葡萄柚糖漿,太合我嗜甜的胃,一口氣3大杯。它的啤酒杯也有誠意,喝起來FU有到。




㊣冰品:這次刻意只到8分飽,以橫掃哈根打斯(8款)+莫凡比(10款)=總共18款都很正的冰淇淋口味,打了通關。



㊣甜點:鮮草莓隨意拿,有誠意。另外還夾了布朗尼、乳酪條各1,主要是因為純冰淇淋過於寒涼且口感尖銳,佐以蛋糕則濃度溫度冰渣度皆美。



㊣空間:十數桌,走廊夠寬,菜台小而美、重點都帶到即可。我訂了位,2人被分配到6人桌,爽爆!寬綽就是愜意。




㊣服務:服務員親切和善恰到好處,與美食相呼應。連後來提醒咱們「佔位太久該離開了」都很客氣委婉,讚一個。我們13點開吃、16點被趕,已經比它規定的2小時多聊1個鐘點了,滿足。


㊣友情:感謝釗概情意相挺,吃貨還得吃貨陪。兩人天南海北話家常聊人生切磋最近書法上的心得就是過癮。古人以詩歌下酒,我們用書法配火鍋~




㊣補遺:餐盤一堆隨便拿,有人一條龍拉開八大件,而且是刻意擺盤過的,澎湃且引人食慾。下回如果能暫時屏蔽「清洗盤盞浪費水資源」的羞愧感,也想來試試。 ●門口的薄荷錠涼到蝕齒,威力很強,如果蘸料蒜泥啖太多、很可以解氣味。



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